ANTIPASTO
- 燻製たまごのせポテトサラダ
- 750円
- 紅玉と野菜のピクルス
- 550円
- パテ・ド・カンパーニュ 阿蘇タカナード
- 1,000円
- やげん軟骨スパイスマリネ
- 800円
- 国産生ハムとパンチェッタコッタの
盛り合わせ - 2,200円
- 七谷鴨のレバーペースト
スライスバケット添え - 1,100円
- 冷ブロッコリーのアーリオオーリオ
アオリイカと自家製からすみがけ - 1,200円
- 仙鳳趾 牡蠣クリーミーオイル漬け
- 1,100円
- キャビアをのせたとうもろこしの
揚げポレンタ - 1個 1,400円
- 長崎県産しまあじカルパッチョ
香味野菜 ガスパチョソース - 2,400円
- 長崎五島列島 林鮮魚店 イサキ炙り
河内晩柑 パッションフルーツ - 2,400円
- 馬肉のタルタル 水茄子
パルミジャーノチーズ - 2,600円
- 鮎のコンフィ オレンジ風味
- 1本1,100円
- 自家製フォカッチャ 1ケ
- 150円
- おつまみフォカッチャラスク
- 400円
PASTA
- 鮎ときゅうりスパゲッティ 穂紫蘇
- 2,300円
- 生ウニ 賀茂茄子 タリアテッレ すだち
- 3,900円
- 釜揚げシラスと新生姜タリオリーニ 山椒
- 1,900円
- 白姫えびズッキーニトマトソース
タリアテッレ 松の実 - 2,100円
- シンプルトマトソース キタッラ
- 1,700円
- 和牛ボロネーゼリガトーニ
- 2,400円
- マンガリッツァ豚とうもろこし
チーズリゾット 木の芽 - 2,600円
MAIN
※メインは40分〜 お時間いただきます。
- 長崎五島列島 林鮮魚店 クエポワレ
- 4,000円
- 鳥取和牛 ランプ
- 5,200円
- ニュージーランド産 仔羊
- 4,700円
- 京都七谷鴨ロース
- 4,600円
DOLCE
- 柑橘ジャム入りチーズケーキ 塩添え
- 800円
- エスプレッソパンナコッタ
アメリカンチェリー - 900円
- バニラジェラート 桃 ミント
- 1,000円